Mercado de Babel · Alicante

Tu peak state empieza aquí

Desayunos desde primera hora, bocadillos para el almuerzo y burgers smash a mediodía. Carne de Carnes Campoy y postres caseros.

Varias burgers de Peak State sobre el papel naranja de la marca, con patatas y salsa
Solo este sábado · 31 de octubre

Menús Halloween

Un solo día, tres menús y precios de susto del bueno. Ven con la familia o con la cuadrilla, si te atreves.

–días
–horas
–min
Menú individual · Cheeseburger + patatas + bebida12 €
Menú infantil · Burger o chispas de pollo + patatas + bebida8,50 €
Menú para 4 · croquetas, nachos, patatas Peak, 4 burgers y 4 bebidas45 €

Socios del AMPA del CEIP Florida: 2.ª bebida gratis por persona.

Cartel Menús Halloween: menú individual 12 euros y menú infantil 8,50 euros, solo sábado 31 de octubre Cartel Menú Halloween para 4 personas por 45 euros, solo sábado 31 de octubre
La Bribona: burger con queso brie y salsa Emmy cayendo por el pan
Solo
este
mes
Burger del mes

LaBribona

Pícara, cremosa y con mucho carácter. Cuando se acabe, se acabó.

11,90 € · menú 15,90 €

  • CarneMedallón de 170 g de vaca
  • QuesoBrie
  • ToppingCebolla caramelizada
  • SalsaEmmy, receta de la casa
La quiero
Recién salidas de la plancha

Nuestras burgers

Carne aplastada en la plancha hasta que hace costra, pan brioche y salsas de la casa. Precio solo burger; en menú, con patatas y bebida.

La Clásica Peak: Doble carne smash, cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y salsa Peak
La Clásica PeakDoble carne smash, cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y salsa Peak11,90 €
Doble Callejera: Doble smash, doble cheddar, bacon crujiente, cebolla a la plancha y barbacoa suave
Doble CallejeraDoble smash, doble cheddar, bacon crujiente, cebolla a la plancha y barbacoa suave11,90 €
La Trufada: Doble smash, huevo, bacon crujiente y salsa mayotrufa
La TrufadaDoble smash, huevo, bacon crujiente y salsa mayotrufa12,90 €
Cheeseburger: Doble smash, doble cheddar, pepinillo, cebolla picada, mostaza y mayonesa
CheeseburgerDoble smash, doble cheddar, pepinillo, cebolla picada, mostaza y mayonesa10,90 €
Pollo Crunch: Pollo crujiente, lechuga, tomate, pepinillo y salsa de miel y mostaza
Pollo CrunchPollo crujiente, lechuga, tomate, pepinillo y salsa de miel y mostaza10,90 €
La Impostora: Burger vegana, tomate, mix de lechugas y salsa veggie
La ImpostoraBurger vegana, tomate, mix de lechugas y salsa veggie10,90 €
Entrecot de ternera a la plancha con mantequilla de hierbas, patatas y pimientos con tomates asados
No todo es burger

Entrecot a la plancha

300 g de ternera sellada a fuego fuerte, con mantequilla de hierbas fundiéndose encima, patatas y guarnición de temporada.

  • AsturianaTernera asturiana con mantequilla especiada · 25 €
  • PremiumTernera Miguel Vergara, corte más jugoso · 35 €
Ver la carta completa
Precios en euros

La carta

Del desayuno al almuerzo. Elige categoría. Si tienes alguna alergia o intolerancia, pregúntanos: te contamos qué lleva cada plato.

    Precios de la carta del local publicada en Instagram (julio 2026). Bocadillos: bocadillo · montadito. Burgers: solo burger · menú.

    Hechos en casa

    Postres

    Para el que todavía tiene hueco. Y para el que no, también.

    Porción de tarta de queso con crema y galleta Lotus
    Tarta de queso LotusBase de galleta, queso cremoso y crema Lotus
    Brownie de chocolate con nueces
    BrownieChocolate intenso con nueces
    Escaparate de Peak State con cookies caseras de Oreo, Conguitos, chocolate blanco y chocolate negro
    Cookies caserasOreo · Conguitos · chocolate blanco · chocolate negro · pistacho. Gordas, blanditas por dentro y recién hechas en el escaparate.
    Apúntatelo

    Planes Peak

    Primer viernes de cada mes

    Burger Day

    2x1 en todas nuestras burgers. Solo pasa una vez al mes y vuela.

    Todos los jueves

    Jueves universitario

    Enseña tu tarjeta universitaria y llévate 2x1 en burgers.

    Te esperamos

    Visítanos

    Dónde

    Mercado de Babel
    Carrer Asil, 5 · Alicante

    Aparcamiento junto al mercado.

    Abrir en Google Maps

    Horario

    La cocina cierra 30 minutos antes.

    Lunes y martes7:30–13:30
    Miércoles7:30–16:00
    Jueves6:30–16:30
    Viernes7:30–16:00
    Sábado6:30–16:30
    Domingos y festivosCerrado

    Reservas y pedidos

    623 30 16 95

    Llámanos para reservar o pide a domicilio: